Laura Moure/Arzúa
A 48ª edición da Festa do Queixo de Arzúa celebrarase esta fin de semana, o 4 e 5 de ás queixerías presentes, esta edición tamén é un éxito, tal e como sinala a organización xa que estará o recinto completo. Haberá 53 queixerías e un total de 68 postos no Recinto feiral, enchendo o límite establecido polo Concello e a organización para esta 48.ª edición.
“Teremos como invitados aos concellos Boimorto e Melide e estará Trujillo, quen leva vindo varios anos como invitado, dado o noso irmanamento con eles, pero este ano por fin estarán presentes cun stand con venta de queixos desta bela cidade estremeña", subliña a organización.
O recinto está dividido en 3 zonas:
A zona ‘A’ acollerá unha selección de 9 postos de produtos artesanais e gourmet de alta calidade, como doces artesáns galegos, chocolates, marmelos, pastas, madalenas de mirabel, sidra natural, zumes e aceites ecolóxicos, crema de castañas, mel e licores, conservas de Cantabria, azafrán e pimentón de la Vera, etc.
A zona ‘B’ (corredor central) será para as 11 queixerías con DOP Arzúa-Ulloa, as anfitrioas, e tamén o lugar onde estarán o resto de queixos das outras tres denominacións de orixe galegas, do Estado e Internacionais, ao igual que o CRDOP Arzúa-Ulloa e o Concello de Trujillo.
A zona ‘C’ para 6 queixerías con certificado de Produtores Lácteos Tradicionais (PLT). todos os queixos, tanto industriais como artesanais, e o resto de produtos alimentarios contarán co obrigatorio rexistro sanitario. Igualmente están presentes o concello de Boimorto, a Asociación Melide Terra Doce e o centro formativo EFA Piñeiral.
NOTICIAS RELACIONADAS
O cartel anunciador desta edición: https://www.ecosdacomarca.com/post/o-cartel-do-santiagu%C3%A9s-ram%C3%B3n-rivas-garc%C3%ADa-anunciar%C3%A1-a-48%C2%AA-festa-do-queixo-de-arz%C3%BAa
Pregoeiro desta edición: https://www.ecosdacomarca.com/post/o-actor-tamar-novas-ser%C3%A1-o-pregoeiro-da-festa-do-queixo-de-arz%C3%BAa-deste-2023
Gañador do 'Queixo Maquetón': https://www.ecosdacomarca.com/post/os-carballeses-apart-ga%C3%B1an-o-concurso-queixo-maquet%C3%B3n-de-arz%C3%BAa
Actuacións confirmadas: https://www.ecosdacomarca.com/post/muchachito-bombo-infierno-we-are-not-d-s-rondalla-moraima-e-leil%C3%ADa-actuar%C3%A1n-no-festival-do-queixo
Confirmación do concerto das Tanxugueiras: https://www.ecosdacomarca.com/post/as-tanxugueiras-actuar%C3%A1n-o-d%C3%ADa-5-no-festival-do-queixo-de-arz%C3%BAa
Cartel e horarios das actuacións: https://www.ecosdacomarca.com/post/cartel-completo-e-horarios-das-actuaci%C3%B3ns-do-festival-do-queixo-de-arz%C3%BAa
Premios Arzuáns do Ano 2022: https://www.ecosdacomarca.com/post/a-granxa-figueiroa-o-investigador-jes%C3%BAs-mosquera-e-a-xornalista-tania-taboada-arzu%C3%A1ns-do-ano-2022
Comments