O galo de curral de Vila de Cruces protagonista da feira de Nadal desta localidade
- Laura Moure
- 23 dic 2022
- 1 Min. de lectura
Unha decena de establecementos realizaron as súas elaboracións co este prato estrela
Laura Moure/Vila de Cruces
Vila de Cruces acolleu onte unha das súas citas tradicionais de Nadal. Falamos da XXII Feira de Nadal do Galo de Curral. Nesta xornada aprovéitase para mercar o produto estrela desta localidade e que ademais é unha das comidas típicas destas datas.

Na carpa do Concello congregáronse os distintos produtores e tampouco faltou a elaboración in situ do galo de curral. Once restaurantes participaron nesta iniciativa cociñando os mellores pratos e ademais, recibiron un obsequio por parte do Concello: unhas figuras en forma de cociñeiros.
"Hoxe gozamos da XXII Feira de Nadal do Galo de Curral de Vila de Cruces, en compañía de todos os nosos veciños e veciñas, que unha vez máis estiveron á altura das circunstancias asistindo a este evento tan importante que xera riqueza para o concello a través dos nosos criadores e restauradores que demostraron novamente que contamos co mellor produto e os mellores profesionais para a súa preparación", sinalou onte o Concello.
Comments