Laura Moure/Arzúa
O Concello de Arzúa continúa a traballar para acadar máis apoios institucionais de cara á celebración da 50ª edición da Festa do Queixo, prevista para o ano 2025. A axenda de contactos comezou hai uns meses coa visita á Deputación da Coruña e á Consellería de Cultura, e onte avanzou cun novo encontro coa Consellería do Medio Rural.

O alcalde Xoán Xesús Carill mantivo un encontro coa conselleira de Medio Rural, Mª José Gómez, e co director da Axencia Galega de Calidade Alimentaria (AGACAL), Martím Alemparte, no que trasladou o modelo de festa que se quere impulsar, co foco na DOP Arzúa-Ulloa como eixo vertebrador dunha celebración que combina tradición e innovación.
Publicidade
O alcalde, Xoán Xesús Carill, subliñou a relevancia desta edición especial coas seguintes palabras. "A Festa do Queixo é un símbolo de identidade para Arzúa e para Galiza. Moi poucas festas de Galiza poden presumir de medio século de exaltación dun produto. Esta 50ª edición será unha oportunidade única para consolidar a nosa feira como un referente no ámbito cultural e gastronómico, potenciando o queixo como o referente da excelencia produtiva da nosa terra. A 50ª edición da Festa do Queixo será un recoñecemento ao traballo e á excelencia dos nosos sectores produtivos e unha homenaxe a Arzúa como epicentro do sector agroalimentario galego."
Comentarios