É necesario inscribirse previamente
Ecos da Comarca/Lalín
Este sábado 8 de febreiro na Gastroteca, espazo destinado a formación que a empresa
Embutidos Lalinense ten na súa tenda de Agruchave, o chef Álex Iglesias impartirá o obradoiro Hai vida máis alá das croquetas. Receitas de aproveitamento das sobras do cocido.

Publicidade
Álex Iglesias, que se formou con importantes chefs como Berasategui, Mugaritz ou os irmáns Roca, ten unha dilatada experiencia profesional, ademais do restaurante familiar (Cabanas), en varios proxectos empresariais, e en varios programas de televisión.
Publicidade
Para asistir ao obradoiro con prazas limitadas, que terá lugar ás 18 horas, precísase inscrición previa, ben nas tendas de Embutidos Lalinense, ou no correo
comunicacio@embutidoslalinense.com O prezo é de 10 euros. Haberá degustación ao remate do mesmo.
Comments